
1 古菀特曲

古菀特曲
新疆楼兰酒厂出品,厂址在新疆乌鲁木齐市头屯河区五一农场场部南1公里处(也标注为乌昌公路28公里处,五一农场境内)。
楼兰酒厂1989年建厂,1990年正式投产,第一任厂长是原伊力特酒厂的老厂长李祖功,凭借成熟的酿酒工艺,很快就在新疆白酒市场站稳了脚跟,一度成为能和伊力特比肩的本地名酒。
我姐姐结婚的婚姻用酒就是这款古菀特曲,当时喝过人都夸赞好喝不上头。
2 恭喜特曲

恭喜特曲
乌鲁木齐恭喜酒厂(工贸公司),1989年正式注册成立,是当时乌鲁木齐本地为数不多的民营白酒生产企业。
办公地址:乌鲁木齐克拉玛依东路灭火处附近。厂址:在新疆乌鲁木齐市水磨沟区八道湾路南五巷68号。
采用高粱、玉米等本地粮食为原料,固态发酵酿造,口感偏绵柔,窖香不算浓烈,属于当时新疆本地白酒常见的“绵柔浓香”风格,是很多本地家庭宴席、日常小酌的选择之一。
我家开商店的时候卖过他们厂的散酒,消费者大多是民族同志和打工人。
3 红山特曲

红山特色
新疆国营乌鲁木齐市酿酒厂(也叫乌鲁木齐酿酒厂)出品。
厂址:乌鲁木齐市延安路10号(现天山区延安路附近,是当时乌鲁木齐规模最大的国营酒厂之一)。
酒厂在80-90年代迎来巅峰,除了红山特曲,还生产过“红山大曲”“红山白酒”等系列产品,是本地宴席、日常消费的主流选择。
以高粱、玉米、小麦为原料,采用固态发酵工艺酿造,依托酒厂的老窖池发酵,窖香纯正,口感绵柔甘冽,尾净余长,是典型的北方浓香白酒风格。
我家开商店的时候卖过,当时喝的人很多。
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